对于即将到来的春节和等位潮，巴庄未雨绸缪

当火锅旺季到来，尤其是春节，面对严重排队等位的实际情况，如何做好对客安抚和接待工作，减少客源流失，这成为所有巴庄重庆火锅门店面临的共同难题。

为此，在11月6日、7日的巴庄门店月度经营分析会上，运营部省区区长段明志在经营分析会上，对接下来火锅旺季的排队等位情况做了切实的应对方案。

其方案核心思想在于通过不同时段各岗位的工作情况，如何提高岗位之间的协作与互助工作，达到岗位之间“1+1＞2”的目的，从而在火锅旺季，尤其是春节期间，人员招聘困难的情况下，提高店面人效，确保店面拥有充足的接待能力，减少等位顾客的流失。

在火锅旺季到来，大量外出务工人员返乡的情况下，如何进一步增加巴庄重庆火锅客源，提升店面上客量成为了接下来2个月重心工作。

未雨绸缪，知止后定。品牌部营销处处长胡俊峰在会上做了春节活动方案的培训，本次春节活动重点工作在于开发返乡人员客源，并对减少排队等位顾客的焦虑感，降低顾客流失做了相关活动的部署。

各门店店长也纷纷表示，春节活动方案非常新颖、好玩，趣味性十足，对活动效果也充满信心；段区长给出的排队等位应对方案，也解决了现在店面已经逐渐出现的大规模等位潮，公司每一次都能走在店面与市场前面，将店面遇到的经营问题，解决在萌芽状态。

会后，各门店也对接下来的活动旺季和春节高峰期充满了信心和期待。